El Mercado Central de Zaragoza ofrece una amplia variedad de productos, como pescados y mariscos, bacalao, carnes, embutidos, pollos, congelados, encurtidos, flores, frutas y verduras, frutos secos, pan, menuceles, etc.
El Mercado Central de Zaragoza cuenta con una web infantil que ofrece menús y recetas, juegos, y contenidos educativos alimenticios para el público más pequeño de la casa. Además, se ha incorporado una pequeña zona de ocio y restauración en la zona central del mercado para beber, comer o tomar algo.
El Mercado Central de Zaragoza ha sido declarado Monumento Nacional desde 1978 y Bien de Interés Cultural desde 1982, lo que resalta su importancia histórica y cultural.
Los visitantes destacan la variedad en productos, la calidad y precios variados, la limpieza y orden del lugar, la buena relación calidad-precio, la alta calidad de los productos, y la acogedora atmósfera del mercado.
Los visitantes resaltan la excelente calidad de los productos, la variedad y economía de los mismos, la buena atención y trato recibido, así como la posibilidad de disfrutar de una parada para comer o tomar algo en los puestos de comida del mercado.