El restaurante se encuentra en pleno centro de Zaragoza, en la Plaza de Nuestra Señora del Carmen, esquina Calle Cádiz, a solo 10 minutos de la Plaza del Pilar.
El restaurante ofrece una cocina basada en la recuperación y actualización del recetario aragonés, manteniendo los sabores naturales de los productos de la región.
Destacan la prolífica y autodidacta cocina, elaborada con ilusión y creatividad, en constante evolución y perfeccionada día a día. Se destaca el maridaje de buen gusto entre tradición y modernidad.
Ofrecen un menú del día versátil y delicioso, así como un menú de fin de semana sabroso y variado. También cuentan con opciones aptas para celíacos, como la tarta de chocolate y la de queso.
El restaurante cuenta con un ambiente clásico en el centro de Zaragoza, pero también con un espacio más moderno. El servicio es excepcional, con camareros muy atentos y amables, y un ambiente muy animado en la cafetería.
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